Preparo e conservação
Como conservar salgados assados e fritos
Boas práticas para preservar segurança, sabor e textura antes e depois do preparo.
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Dicas e Guias
Conteúdos práticos para preparar, conservar e aproveitar produtos e sabores brasileiros em diferentes momentos.
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Preparo e conservação
Como aquecer pão de queijo sem perder a textura
Temperatura, tempo e pequenos cuidados para servir pão de queijo crocante por fora e macio por dentro.
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Destaque
Coxinha
Coxinha de festa, 20g, com massa macia, recheio de frango temperado e empanado crocante. Ideal para festas, eventos, reuniões e lanches.
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Americano de Bacon e Cheddar
Salgado assado de massa macia, recheado com fiambre, bacon, cheddar e cebola caramelizada. Uma combinação intensa e saborosa para o lanche.
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Americano de Fiambre e Queijo
Salgado assado de massa macia, recheado com fiambre, queijo e tomate, finalizado com orégano. Uma combinação clássica com sabor que lembra pizza.
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Americano de Salsicha com Catupiry
Salgado assado de massa macia, recheado com salsicha, fiambre, queijo e Catupiry, finalizado com sementes de sésamo.
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